филе вареной рыбы(окунь морской - 400 гр. помидоры - 2 шт. огурцы соленые - 2 шт. морковь вареная - 2 шт. горошек зеленый консервированный - 2-3 ст. ложки майонез - 3\4 стакана масло растительное - 4-5 ст. ложек Для гарнира помидоры нарежьте дольками, огурцы и морковь - ломтиками. Горошек отделите от заливки. Треть овощей перемешайте, заправьте частью майонеза и уложите на блюдо. Сверху выложите рыбу. Вокруг букетами разместите оставшиеся овощи. Рыбу полейте майонезом, гарнир - растительным маслом. При подаче оформите зеленью. |