Статистика |
Статистика материалов Новостей: 53 Статей: 181 Блогов с открытками: Кулинарных рецептов: 130 Фото: 172 Коментариев: 72
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
БЛИННЫЙ ПИРОГ СШАМПИНЬОНАМИ
| 07.03.2011, 17:22 |
Для рецепта вам потребуется: блины (тонкие) - 10-12 шт. шампиньоны - 1 кг сыр - 300г репчатый лук - 300-400г яйцо - 2 шт. чеснок - 3 зубчика растительное масло - 1/2 стакана соль, перец - по вкусу майонез - 200 мл.
Приготовить грибной фарш: шампиньоны нарезать и обжарить с луком в растительном масле. Снять с огня, добавить сырые яйца, тертый чеснок, соль, перец и хорошо перемешать. Блины смазать майонезом и переложить слоями грибного фарша и тертого сыра в виде слоеного пирога (блин, грибной фарш, тертый сыр, блин). Верх пирога обмазать майонезом и посыпать тертым сыром.
Поставить в горячую духовку на 15 минут или в микроволновую печь на 5-7 минут. Перед подачей украсить целыми отварными, маринованными или жареными шампиньонами небольшого размера и зеленью.
|
Категория: Блины и оладьи | Добавил: stranik48
|
Просмотров: 750 | Загрузок: 0
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ]
|
Праздники сегодня |
|
Вздумьев день | |
Орфография |
|
|
|