Замесить тесто из яиц, молока, муки и раст. масла. Тесто должно быть мягкое и эластичное. Не липнуть к рукам. Готовое тесто завернуть в мокрое полотенце и оставить примерно на 15 минут. В это время тонко нарезаем колбасу и помидоры, натираем сыр. Достаем тесто. Обильно посыпаем стол и скалку мукой и раскатываем по форме противня. Толщина раскатанного теста должна быть не более 5 мм. Переносим тесто на противень, излишки обрезаем ножом и выкладываем начинку.
Выпекать 25 минут при 200 градусах. Подавать горячей. Приятного аппетита!
