Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Форма входа
Категории раздела
Заготовки на зиму: Компоты и варенья [2]
Заготовки на зиму: салаты и закуски [7]
Заготовки на зиму: солим, квасим, маринуем [9]
Облако тегов
ICQ
564768607
Статистика

Статистика материалов

Новостей: 53
Статей: 181
Блогов с открытками:
Кулинарных рецептов: 130
Фото: 172
Коментариев: 72


Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Друзья сайта
  • Сеть магазинов "Коралл"
  • "Эликор"
  • Сайты Череповца
  • "Демократор" - решение общественных проблем
  • Наш опрос
    Стало интересно, каков возраст посетителей нашего сайта :) Голосуем!
    Всего ответов: 207
    Главная » Файлы » Заготовки на зиму » Заготовки на зиму: Компоты и варенья

    Пюре из яблок
    25.09.2009, 00:17
    Вам потребуется
    4 кг очищенных от кожуры и сердцевины яблок
    1,5-2 стакана воды
    4-5 ст. ложек сахарного песка
    1 банка сгущенки

    Яблоки порезать на небольшие кусочки и тушить в воде до мягкости. Яблоки станут пышными. Протереть на комбайне или взбить блендером до состояния однородного пюре. Не торопитесь, взбивайте подольше. Выкладываете пюре в кастрюлю, добавляете песок, и на среднем огне варите до закипания. Добавляете сгущенку и после закипания варите 5-7 минут. Разлить горячим в простерилизованные банки и закрутить. Перевернуть и оставить до охлаждения.
    Получается 3,5 литра пюре.
    Если яблоки кислые, то можно увеличить количество сахарного песка или сгущенки. Я брала на 2 кг кислых яблок - 300 гр. молока.
    Приятного Вам аппетита.

    Категория: Заготовки на зиму: Компоты и варенья | Добавил: Коралл | Теги: готовим
    Просмотров: 3041 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
    Всего комментариев: 0
    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]
    часы
    Мы уже большие :)
    Именины
    Праздники
    Праздники сегодня
    Информер праздники сегодня
    Вздумьев день
    КаленДАРь - праздник на каждый день
    Орфография
    Система Orphus
    Яндекс.Метрика