Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Форма входа
Категории раздела
торты и пирожные [17]
пироги [16]
к пасхе [0]
печенье, пряники, кексы, вафли. [3]
Блины и оладьи [7]
Облако тегов
ICQ
564768607
Статистика

Статистика материалов

Новостей: 53
Статей: 181
Блогов с открытками:
Кулинарных рецептов: 130
Фото: 172
Коментариев: 72


Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Друзья сайта
  • Сеть магазинов "Коралл"
  • "Эликор"
  • Сайты Череповца
  • "Демократор" - решение общественных проблем
  • Наш опрос
    Стало интересно, каков возраст посетителей нашего сайта :) Голосуем!
    Всего ответов: 206
    Главная » Файлы » Выпечка » торты и пирожные

    Торт "Генерал"
    16.10.2009, 20:20
    Для коржей: 1 яйцо, 0,5 стакана сахара, 0, 5 стакана сметаны, 3/4 стакана муки, 1 ч. ложка
    крахмала, 0,5 чайной ложки соды (погасить соком лимона). Для крема: 400 гр. сметаны, 1 стакан сахара. Добавки для коржей: по 0,5 стакана мака, изюма и измельченных грецких орехов.

    Печем 3 коржа: 1-й с маком - 0,5 стакана, 2-й с изюмом - 0,5 стакана, 3-й с измельченными грецкими орехами - 0,5 стакана. Для коржей: 1 яйцо, 0,5 стакана сахара, взбиваем и добавляем 0, 5 стакана сметаны, 3/4 стакана муки, 1 ч. ложка крахмала, все хорошо перемешиваем, добавляем 0,5 чайной ложки соды, гашенной соком лимона. И полученное тесто делим на 3 части, и каждую часть смешиваем: одну с изюмом, другую с орехами, и третью с маком. Выпекаем коржи отдельно в разогретой духовке 220 градусов около 25 - 30 минут. Для крема взбиваем 400 гр. сметаны (густой) с 1 стаканом сахарного песку. После того как коржи остыли, смазываем каждый кремом и соединяем. Сверху украшаем торт кремом.

    Категория: торты и пирожные | Добавил: irisal | Теги: готовим
    Просмотров: 538 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
    Всего комментариев: 0
    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]
    часы
    Мы уже большие :)
    Именины
    Праздники
    Праздники сегодня
    Информер праздники сегодня
    Вздумьев день
    КаленДАРь - праздник на каждый день
    Орфография
    Система Orphus
    Яндекс.Метрика