Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Форма входа
Категории раздела
торты и пирожные [17]
пироги [16]
к пасхе [0]
печенье, пряники, кексы, вафли. [3]
Блины и оладьи [7]
Облако тегов
ICQ
564768607
Статистика

Статистика материалов

Новостей: 53
Статей: 181
Блогов с открытками:
Кулинарных рецептов: 130
Фото: 172
Коментариев: 72


Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Друзья сайта
  • Сеть магазинов "Коралл"
  • "Эликор"
  • Сайты Череповца
  • "Демократор" - решение общественных проблем
  • Наш опрос
    Стало интересно, каков возраст посетителей нашего сайта :) Голосуем!
    Всего ответов: 207
    Главная » Файлы » Выпечка » торты и пирожные

    ТОРТ "ПЬЯНАЯ ВИШНЯ"
    27.10.2010, 22:55
    ТОРТ ПЬЯНАЯ ВИШНЯТорт "Пьяная вишня"
    Тесто: 4 яйца
    1 ст сахара
    1ст муки
    1ч л соды гашеная уксусом
    2-3 ст л какао
    Крем: 150-200 гр вишни
    0,5 банки вареного сгущенного молока
    200 гр масла
    0,5 ст коньяка

    Вишню заранее залить коньяком добавить немного сахара, дать настояться пару дней.
    ТОРТ ПЬЯНАЯ ВИШНЯЯйца растереть с сахаром, добавить муку, соду, какао и замесить тесто. Испечь бисквит.
    Чтоб бисквит не опадал не открывайте духовку, пока не почувствуете аромат выпечки.
    С остывшего бисквита срезать верхушку 0,5-1 см, отложить. Из оставшегося бисквита вынуть ложкой серединку, так чтобы края и дно не просвечивали ,но и не были слишком толстыми.
    Взбить масло со сгущенным молоком добавить кусочки вынутого бисквита, отжать вишню от коньяка и добавить в крем. Оставшимся коньяком можно пропитать дно коржа, а затем все заполнить кремовой массой.
    торт пьяная вишняНакрыть срезанной в самом начале "крышкой". Дать пропитаться. Лучше оставить в холодильнике на ночь. Украсить по желанию.

    Приятного аппетита!
    За рецепт и фото спасибо Чувашеву Аркадию (г.Липецк)

    Категория: торты и пирожные | Добавил: Коралл | Теги: готовим
    Просмотров: 647 | Загрузок: 0 | Комментарии: 2 | Рейтинг: 5.0/2
    Всего комментариев: 2
    2  




    это то же торт "Пьяная вишня" haha rolleyes , но украшены чуть по другому
    Ответ: симпатично)

    1  
    smile ok -классный тортик всем советую

    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]
    часы
    Мы уже большие :)
    Именины
    Праздники
    Праздники сегодня
    Информер праздники сегодня
    Вздумьев день
    КаленДАРь - праздник на каждый день
    Орфография
    Система Orphus
    Яндекс.Метрика