Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Форма входа
Категории раздела
Полезная информация [3]
Выпечка [43]
Барбекю, гриль и шашлык [0]
Заготовки на зиму [18]
Вторые блюда [39]
Первые блюда [6]
Салаты [18]
Закуски [4]
Напитки [5]
Соусы [0]
Облако тегов
ICQ
564768607
Статистика

Статистика материалов

Новостей: 53
Статей: 181
Блогов с открытками:
Кулинарных рецептов: 130
Фото: 172
Коментариев: 72


Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Друзья сайта
  • Сеть магазинов "Коралл"
  • "Эликор"
  • Сайты Череповца
  • "Демократор" - решение общественных проблем
  • Наш опрос
    Стало интересно, каков возраст посетителей нашего сайта :) Голосуем!
    Всего ответов: 207
    Главная » Файлы

    Всего материалов в каталоге: 130
    Показано материалов: 111-120
    Страницы: « 1 2 ... 10 11 12 13 »

    Добавил: Коралл
    Дата: 30.09.2009, 00:59, Среда
    Категория: Вторые блюда из творога и молочных продуктов
    Кулинарный Гороскоп для Скорпиона 24 Октября-22 Ноября
     

    Экзотическую пищу Скорпионы готовы есть хоть каждый день, особенно острую и пряную. Вегетарианство по большому счету оставляет Скорпионов равнодушными.

       



    Рецепт для Скорпиона. Сырники с апельсиновым мармеладом.  
      <<  
      ...Для приготовления мармелада апельсины вымыть и, не очищая от кожуры нарезать небольшими ломтиками...
      >>  

    Но острая и жирная пища пагубно сказывается на здоровье Скорпионов, поэтому им очень важно соблюдать правильную диету. Очень отрицательно влияет на самочувствие Скорпионов алкоголь. Когда у людей этого знака возникают жизненные трудности, они часто глушат свои проблемы в крепких спиртных напитках и совсем забывают о хорошем и правильном питании, что только усугубляет их самочувствие. К тому же алкоголь немедленно отражается на внешнем виде Скорпионов, особенно на коже. Им необходим кальций сульфат, который является важным элементом при восстановлении тканей и сопротивлении инфекционным болезням, которым, к сожалению, Скорпионы, очень подвержены. Дефицит кальция сульфата открывает путь простудным заболеваниям и инфекциям, полученные травмы и раны заживают дольше при недостатке этого элемента. Скорпионы должны следить за тем, чтобы продукты, богатые кальцием сульфата, присутствовали в их ежедневном рационе питания. Это - спаржа, капуста, цветная капуста, редька, редис, лук, пастернак, водяной кресс, помидоры, фиги, чернослив, вишня и кокосовые орехи. Скорпионам также полезны продукты, богатые кальцием: молоко, сыр, йогурт, творог. Скорпионы должны сконцентрироваться на диете, богатой белком, свежих овощах и фруктах, зерновом хлебе. Скорпионам не рекомендуется обильная пища, особенно это касается вечернего приема. Ужин желателен легкий. Любимые ароматы Скорпионов - базилик, корица, карри, чеснок, имбирь. Также они предпочитают продукты, обладающие ярким красным цветом.

    Коктейльный гороскоп для Скорпиона

    Темная сторона Скорпионов отдает предпочтение темным напиткам – бурбону, скотчу, темным винам, темному рому, темному пиву… Лето не самый любимый сезон Скорпионов, и уж тем более легкие летние напитки. Не вздумайте и предлагать. Если Скорпион захочет расслабиться на дачном гамаке, он выберет себе в компаньоны «Кровавую Мэри», ромовую «Bahama Mama» и им подобные напитки.

    Добавил: Коралл
    Дата: 30.09.2009, 00:56, Среда
    Категория: Вторые блюда из овощей
    Кулинарный Гороскоп для Весов 24 Сентября-23 Октября
     

    Как правило, Весы - сладкоежки. Им не столь важно, каким будет основное меню, главное, чтобы его всегда завершал десерт.

       



    Рецепт для Весов. Баклажаны с мятой на пару.  
      <<  
      ...Налейте воду в основание пароварки, добавьте 2 столовые ложки уксуса, доведите до кипения. Срежьте верхушку у баклажанов, нарежьте на 8 длинных долек (по вертикали)...
      >>  

    Важный элемент для Весов - фосфат натрия, который отвечает за кислотно-щелочной баланс в организме. Кожа хороший индикатор для определения дефицита этого элемента в организме: при его недостатке кожа приобретает желтоватый и болезненный вид. Источниками фосфата натрия служат земляника, яблоки, изюм, миндаль, спаржа, горох, зерно, морковь, шпинат, свекла, редька, редис, помидоры, пшеница, неочищенный рис и овсянка. Для Весов предпочтительна богатая белками диета с низким содержанием жира и сахара. Они должны употреблять большое количество жареной рыбы, даров моря, домашней птицы (говядины и свинины нужно стараться употреблять меньше), обезжиренных сыров, йогурта, большое количество свежих фруктов и овощей, зелени, салатов, зерновой хлеб. Весам необходимо большое количество воды, чтобы обезопасить организм от токсинов. Алкоголь и газированные спиртные напитки плохо отражаются на деятельности почек. Любимые ароматы Весов - гвоздика, имбирь, мята, ваниль.

    Коктейльный гороскоп для Весов

    Весы отличаются своими эстетическими претензиями, поэтому им важно даже не то, что они пьют, а из чего и как все выглядит со стороны. Они предпочитают даже простые напитки, даже пиво пить из очень хорошей, желательно лучшей, посуды, а уж коктейльных бокалов, фужеров и т.п. это касается вдвойне. Весы любят наслаждаться элегантностью шампанского, иногда шампанского с фруктами (например, классическая Мимоза) и не представляют себе идеального свидания без этого напитка.

    Добавил: Коралл
    Дата: 30.09.2009, 00:51, Среда
    Категория: Вторые блюда из мяса
    Кулинарный Гороскоп для Дев 24 Августа-23 Сентября
     

    Девы любят фрукты, коктейли и хорошие спиртные напитки. Но у них очень чувствительные пищеварительные системы. Надлежащая диета просто обязательна Девам, желающим сохранить хорошее здоровье и жизненный тонус.

       



    Рецепт для Дев. Мясо кролика с соусом из сладкого перца.  
      <<  
      ...Острым ножом отделить филе кролика (спинку) и посыпать его солью и специями...
      >>  

    Важно, чтобы пища не была слишком пряной, острой, обильно приправленной специями и соусами, а также нежелательна жареная пища. Важным элементом для Девы является калия сульфат, он поставляет кислород к клеткам организма, а также отвечает за общий энергетический баланс. Недостаток калия сульфата может привести к перхоти, потере волос, экземе, прыщам, сухости кожи, а также быстрой утомляемости и запорам. Этим ценным элементом богаты свежие овощи, покрытые зелеными листьями - цикорий, эндивий, салат ромэн, ростки пшеницы, масло из пророщенных зерен пшеницы, овсяные зерна, миндаль, сыр, апельсины, бананы, лимоны, нежирная говядина и мясо ягненка. Продукты, помогающие хорошей усвояемости желудка - зерновой хлеб, йогурт, неочищенный рис, яйца, творог. Девам особенно рекомендуется употреблять в пищу дыни, яблоки, груши и папайю, а также лимонный сок. В качестве подслащивающего вещества лучше использовать не сахар, и мед. Травяные чаи могут помочь при расстройстве желудка. Девы очень любит шоколад, но, к сожалению, шоколад может вызывать у них аллергию, проявляющуюся в виде сыпи на коже. Организм Дев плохо переносит лекарства, поэтому Девы должны строго придерживаться рекомендаций врачей. Для Дев характерна любовь к травам, особенно мяте, петрушке, ванили. Они предпочитают пищу, которая приготовлена и подана привычным способом, а во время приготовления блюд Девы не пропускают ни одной операции, для них все имеет ключевое значение.

    Коктейльный гороскоп для Дев

    Эксклюзивные вина и пиво из ресторанных мини-пивоварен – Девичья слабость. Возьмите ее с собой в какой-нибудь винный тур – восхищению не будет предела! Другой вкус, который может пробудить в Деве любопытство, - это вкус трав и ягод, так что держите в своем баре вина с характерными ароматами на случай, если Дева заглянет к вам в гости.

    Добавил: Коралл
    Дата: 30.09.2009, 00:49, Среда
    Категория: Вторые блюда из мяса

    Кулинарный Гороскоп для Льва 23 Июля-23 Августа
     

    Королевский обед или ужин, состоящий из трех блюд с подачей спиртных напитков, - идеальный прием пищи для Львов. Львы любят наслаждаться хорошей роскошной жизнью, и хорошая еда, несомненно, часть такой жизни.

       



    Рецепт для Льва. Ростбиф по-английски  
      <<  
      ...Говяжью вырезку вымыть, обсушить и при необходимости разрезать кусок пополам. Для приготовления маринада все овощи очистить. Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами...
      >>  

    Они любят богатые изысканные блюда и прекрасное вино. К счастью, молодые Львы имеют хорошее здоровье, активный обмен веществ, и всегда держат себя в форме, благодаря своей активности. Однако, время не стоит на месте, и более зрелым Львам следует помнить о правильном питании и стараться как можно меньше употреблять в пищу жирные продукты. Важным элементом для Львов является фосфат магния, он необходим для формирования скелетной структуры, нормальной деятельности нейро-моторного аппарата, активизирует пищеварительные ферменты, формирует кровяной белок и регулирует густоту крови. Продукты, которые содержат этот элемент, включают ростки пшеницы и ржи, миндаль, грецкие орехи, семена подсолнечника, фиги, лимоны, яблоки, персики, кокосовый орех, рис, дары моря, свеклу, спаржу, яичный желток. Для крови полезны говядина, мясо ягненка, домашняя птица, печень, свежие овощи, фрукты и плоды, зеленый салат, сыр, цельное молоко, сыр, йогурт. Львам также рекомендуются продукты, богатые железом. Это - шпинат, изюм, финики. Сливы, груши и апельсины помогут уменьшить нагрузку на сердце. В гастрономических предпочтениях Львы неравнодушны к пряной средиземно-морской кухне. Чеснок, конечно, не их любимец, большей любовью у Львов пользуются гвоздика, мускатный орех, петрушка. Если вы хотите сделать приятное Льву, помните, они любят лучшее из лучшего, поэтому пища для них должна быть не просто вкусной, но и красивой.

    Коктейльный гороскоп для Льва

    Коктейли – вот что является выбором Львов! Для них есть особенный коктейль Leo Special, который польстит любому хищному коту или кошечке. В состав этого коктейля входит джин, ликер Cointreau, сок лайма, ликер Pernod и мятный ликер. Коктейль «Cadillac Margarita», приготовленный с ликером Grand Marnier, тоже заставит Льва мурлыкать от удовольствия. Если вы хотите сделать Льву приятное на его день рождения – устройте коктейльную вечеринку. Он оценит это по достоинству.

    Категория >>> напитки
    Добавил: Коралл
    Дата: 30.09.2009, 00:36, Среда
    Категория: напитки
    Кулинарный Гороскоп для Рака 22 Июня-22 Июля

    Раки настоящие гурманы, они ценят национальную кухню и с удовольствием приобщаются к кулинарным традициям других стран

       



    Рецепт для Рака. Холодный зеленый чай с клубничным соком.  
      <<  
      ...Заварочный чайник несколько раз обдать кипятком.
    В заварочный чайник всыпать 1 ч. л. зеленого чая и залить 200 мл горячей (70-80°) воды...
      >>  

    Когда у Рака плохое настроение, он предпочитает снимать депрессию с помощью конфет, сладких пирогов, мороженого, десертов, леденцов. Но чрезмерное количество сладкого может пагубно сказаться на здоровье Рака. Поэтому не стоит не увлекаться. Раки должны тщательно соблюдать свою диету, контролировать вес и следить за состоянием здоровья пищеварительных органов. Элемент, запасы которого нужно пополнять Ракам, - фторид кальция. Он держит соединительные ткани упругими и здоровыми. К продуктам, богатым этим элементом, относятся яичные желтки, цельные зерна ржи, йогурт,свекла, водяной кресс, рыба, устрицы. От недостатка кальция Раков спасут молоко, сыр, капуста, салат, помидоры. Икра также богата кальцием, к тому же имеет ряд целебных свойств, отвечающих за нормальную деятельность пищеварительных органов. Свежие овощи и плоды и небольшое количество белка - таким должен быть в идеале ежедневный рацион питания Раков. Крахмала, сахара и соли нужно стараться избегать. Также Ракам желательно воздерживаться от пряной, острой и копченой пищи, и уж тем более от острого перечного соуса и хрена. Раки по натуре своей домоседы, и поэтому в пище тоже ценят прежде всего комфорт и эстетику. Раки - превосходные повара, и они умеют создавать восхитительные блюда с их любимыми ароматами, к которым относятся базилик, чеснок, мята, мускатный орех, ваниль.

    Коктейльный гороскоп для Рака

    Раки – патриоты. Они предпочтут напитки, произведенные в той стране или том регионе, в котором они живут. Но они практически не могут устоять перед Sangria, фруктовым вином! В списке других фаворитов имеются экзотический Cuban Mojito, мексиканская текила и классическая «Маргарита».


    Добавил: Коралл
    Дата: 30.09.2009, 00:29, Среда
    Категория: Вторые блюда из овощей
    Кулинарный Гороскоп для Близнеца 21 Мая-21 Июня
     

    Близнецы не привередливы в еде. Перекусывать на ходу для них привычное дело, бургеры, пицца, кола - пожалуй, самая обычная их пища. Им всегда не хватает времени на правильный отдых, они тратят очень много энергии и практически не следят за своим физическим и моральным здоровьем, а ведь оно им просто необходимо.

       



    Рецепт для Близнеца. Морковь, запеченная с зирой.  
      <<  
      ...Морковь вымыть, опустить в кастрюлю с кипящей водой и варить на медленном огне 2–3 мин. Откинуть на дуршлаг...
      >>  

    Если для тренажерных залов не удается выкроить время, тогда тем более необходимо уделять внимание тому, что едят Близнецы. Для начала можно посоветовать Близнецам не злоупотреблять кофе, а заменить его на полезные и успокаивающие нервную систему травяные чаи. Важным элементом для организма Близнецов является калия хлорид, он регулирует содержание фибрина в крови, органах и тканях, кроме того, калия хлорид отвечает за нормальное функционирование легких и бронхов. Этим минералом богаты овощи - спаржа, зеленые бобы, помидоры, сельдерей, морковь, шпинат; фрукты и плоды - апельсины, персики, сливы, абрикосы, а также дикий рис. Для нервной системы Близнецов полезны будут грейпфруты, миндаль, жареная рыба, моллюски, виноград, яблоки, изюм. Салат и цветная капуста помогут избежать заболеваний бронхов. Близнецам также необходим кальций, который содержится в молочных продуктах - молоке, пахте, твороге. Что же касается гастрономических пристрастий Близнецов, то их не оставят равнодушными блюда с имбирем и петрушкой. И все же, несмотря на свою неприхотливость в пище, Близнецы всегда будут искать разнообразие вкусов.

    Коктейльный гороскоп для Близнеца

    Самое главное для Близнецов – это компания. Никакой напиток без душевной беседы не придется Близнецам по вкусу. Но из всего многообразия Близнецы выберут легкие охлаждающие напитки, например, шпритцер (белое вино с содовой) или дынное мартини, а также любое легкое летнее вино.

    Добавил: Коралл
    Дата: 30.09.2009, 00:25, Среда
    Категория: Бутерброды, тарталетки, канапе.
    Кулинарный Гороскоп для Тельца 21 Апреля-20 Мая
     

    Телец любит хорошо покушать. Тельцы, сидящие на диете и питающиеся исключительно зеленью и салатами, встречаются крайне редко.

       



    Рецепт для Тельца. Завтрак от TalleR.  
      <<  
      ...В небольшой сковороде вскипятить воду, слегка ее посолить, опустить туда вымытые побеги спаржи и варить под крышкой в течение 10 мин...
      >>  

    Из-за любви к хорошей сытной пище и нелюбви к физическим упражнениям Тельцы с возрастом могут набрать вес, поэтому для них очень важно придерживаться диеты с низким содержанием жира, крахмала и сахара. Важным минералом для Тельцов является сульфат натрия, он отвечает за водно-пищевой баланс организма. Сульфат натрия содержится в овощах - спарже, свекле, цветной капусте, хрене, шпинате, огурцах, луке, тыкве, орехах и клюкве. Сельдерей будет полезно ввести в рацион питания Тельцов, поскольку он способствует сжиганию жиров после обильной трапезы. Тельцы должны помнить, что вода имеет для их организма очень большое значение. Продукты с содержанием йода, рыба и дары моря должны появляться на столе Тельцов регулярно, поскольку эти продукты отвечают за нормальное функционирование щитовидной железы. Другие продукты, которые помогут Тельцам поддерживать хорошее здоровье, это яйца, печень, бобы, зародыши пшеницы, свежие овощи, зелень. Тельцы испытывают слабость к сладкому. К приему пищи относятся очень ответ-ственно - фаст-фуды стараются обходить за версту, поскольку наслаждение едой, смакование ее это целый ритуал для знаков Земли.

    Коктейльный гороскоп для Тельцов

    Пиво и еще раз пиво! Лучше всего классических марок, таких как Budweiser, Miller, Heineken. Что же до других напитков, то Тельцы их, конечно же, пьют, но не с таким огромным желанием, как пиво. Тельцам придутся по вкусу напитки со сладкой нотой, например, фруктовый Daiquiri, или легкой сливочностью - Pina Colada, Pink Lady или Mudslide.

    Добавил: Коралл
    Дата: 30.09.2009, 00:24, Среда
    Категория: Вторые блюда из мяса


    Предлагаем Вам серию рецептов от фирмы Таллер


    Кулинарный Гороскоп для Овна 23 Марта-20 Апреля
     

    Овны предпочитают горячую, пряную и невегетарианскую пищу. Овны очень активны, и поэтому нуждаются в правильном сбалансированном питании, чтобы поддерживать хорошее здоровье и пополнять запасы энергии.

       



    Рецепт для Овна. Свинина с пряно-фруктовой подливкой.  
      <<  
      ...Свинину посолить, поперчить, положить в сковороду с растительным маслом и поставить в разогретую до 180-200° духовку. Мясо обжарить со всех сторон (на это потребуется примерно 15 мин.)...
      >>  

    Вы любите поесть… О, как Вы это любите! Вы это любите той странной любовью, которая не перестает вызывать удивление у Ваших родных и друзей, а также многочисленных астрологов. Вы удивительно активный человек, и для поддержания энергии Вам, конечно же, необходимо хорошо подкреплять свои силы. Те, кто Вас знает по работе, не сомневаясь скажет: «Прием пищи для Овна как заправка для автомобиля». Но лучшие друзья не согласятся, потому что они знают Вас как гурмэ, как кулинарного эстета, как эрудированного гастронома. А в принципе, правы окажутся и те и другие.

    Действительно, Овен может устроить перекус на ходу, не испытывает неудобств, если приходится кушать в одиночку. Но было бы несправедливо думать, будто Овну все равно, что есть. Он любит простую, но, тем не менее, качественную пищу. Овен любит путешествовать, а потому не чужд экзотике, новые и необычные вкусы пробует с готовностью и удовольствием и легко к ним привыкает. Хотя все-таки отдает предпочтение острой и пряной пище, а также всему жареному. И даже более того - испытывает слабость ко всему поджаристому и хрустящему. Парадоксально, но при всем своем отношении к пище, среди Овнов довольно редко встречаются полные люди, а ведь для любого другого знака тяжелая, острая, жирная пища, принимаемая то на бегу, то ненормированно по времени, может незамедлительно сказаться на фигуре и здоровье.

    Коктейльный гороскоп для Овна

    Овнам сложно устоять перед новыми напитками, особенно теми, которые только появились в ассортименте баров. Еще неопробованные вкусы влекут Овнов к себе своей новизной и экзотичностью. Овны – и мужчины и женщины – уважительно относятся к крепким спиртным напиткам и, честно говоря, предпочитают их больше, чем слабоалкогольные коктейли. Виски Jack Daniels, скотч, водка – отличное угощение для мужчин. Ликер Cointreau, коктейль «Cosmopolitan» - хороший выбор для женщин.

    Добавил: Коралл
    Дата: 30.09.2009, 00:16, Среда
    Категория: Заготовки на зиму: Компоты и варенья
    Кулинарный Гороскоп для Стрельца
    23 Ноября-21 Декабря
     

    Стрельцы любят экспериментировать с едой. Но предпочтение они все-таки отдают местной кухне и спиртным напиткам.

       



    Рецепт для Стрельца. Желе из клюквы.  
      <<  
      ...В нижнюю часть соковарки (представляющую собой кастрюлю объемом 4,9 л) налить 2 л холодной воды. Поставить кастрюлю на огонь...
      >>  

    Юпитер управляет печенью, поэтому, проявляя даже минимум внимания к ней, Стрельцы имеют все шансы наслаждаться долгой здоровой жизнью. Но нельзя забывать, что жирная пища и пища, богатая крахмалом, а также алкоголь затрудняют работу печени. Важными элементами для организма Стрельцов являются двуокись кремния и хлористый калий, которые отвечают за нормальную деятельность нервной системы. Стрельцам полезны следующие продукты: фрукты и овощи, салаты, зеленый перец, фиги, финики, земляника, груши, яблоки, картофель, овсяные зерна, хлебные злаки, яичные желтки. Продукты, которые вредны для Стрельцов, - жиры, сливки, масло, шоколад, конфеты. Стрельцам лучше есть четыре раза в день понемногу, чем три раза помногу, а также пить большое количество воды и различных жидкостей. В меню нужно включать жареную птицу и рыбу, брюссельскую капусту, свеклу, помидоры, спаржу, сливы, вишни, апельсины, лимоны, яйца, молоко, йогурт, неочищенный рис.

    Коктейльный гороскоп для Стрельца

    Стрельцам подавай напитки такие, чтоб сразу с ног сшибало. Например, виски или коктейль Hurricane (ром, лаймовый сок, апельсиновый сок, маракуйя, ангостура битер). Но Стрельцы любят и вещи «поспокойнее», не чужды талантливо составленным коктейлям. Им придутся по вкусу Brazilian Caipirinha (ликер Кашаса, сахар, измельченные Лаймы, лед), Birdbath Margarita. Стрельцы, как и Рыбы, быстро пьянеют, по-этому важно, чтобы рядом с ними был кто-то, кто позаботится о доставке их домой.

    Добавил: Коралл
    Дата: 28.09.2009, 13:44, Понедельник
    Категория: всевозможные салаты
    Предлагаем Вам подборку всеми любимых слоеных салатов.
    Вкусные, сытные, красивые. Они несомненно станут украшением любого стола.
    Картинка 15 из 553
    часы
    Мы уже большие :)
    Именины
    Праздники
    Праздники сегодня
    Информер праздники сегодня
    Вздумьев день
    КаленДАРь - праздник на каждый день
    Орфография
    Система Orphus
    Яндекс.Метрика